(人間社真禮 多倫多報導)
為提升大眾健康意識,響應健康飲食與生活佛法化的實踐,國際佛光會多倫多協會密西沙加第一分會於4月12日,在佛光山多倫多道場禪堂舉辦「健康控糖分享會」。吸引近六十位會員與親友熱情參與,共同探索如何在日常生活中透過飲食調整與心念轉化,邁向健康人生。
活動伊始,輔導法師如中法師開示,以佛法角度點出飲食與修行的密切關係。法師指出,現代人普遍攝取過多精緻糖分,導致身體出現各種慢性問題;而古人飲食簡單自然,較少面對糖分過量的風險。強調:「有健康的身體,才有穩定的心力行佛及修持。」
接著資深委員梁妙娟帶領主題分享,深入解析糖分對身體的實際影響,並以自身經驗鼓勵大眾建立平衡心態。她提出控糖的三大關鍵策略:「選擇」健康食材、「控制」攝取份量、以及靈活運用「替代」食材,如以天然甜味來源取代精製糖等,幫助大眾實際落實控糖生活。
現場並準備多樣低糖健康食品供與會者試吃,包括無糖甜品、全穀烘焙與植物奶飲品等,讓大家親身體驗「美味與健康可以並存」的飲食理念。參與者們一邊品嚐,一邊熱烈討論自身在飲食管理上的挑戰與心得,受益良多。
講座不僅提供實用的控糖知識,更從佛法中獲得面對生活挑戰的智慧,學習用正念轉化慣性、以慈悲對待身心,是一場身心靈兼顧的深度交流。
密西沙加第一分會會長黃佩嫦表示,感謝如中法師在百忙中親臨指導,並肯定全體委員的通力合作,使活動圓滿成功。她強調,健康是修行的基礎,希望未來能持續舉辦更多相關講座,讓更多人受益,共同實踐「生活佛法化」的目標。